2 oeufs
375g de farine
1 pincée de sel
120 g de sucre perlé
150 ml de lait tiede
25 g de levure fraiche
200g de beurre fondu
Dans une jatte mettre la farine, le sel , les oeufs, le beurre fondu
Dans un bol mettre la levure dans un peu de lait tiede verser le tout dans la jatte et melanger le tout au batteur ou au fouet 3 bonne minutes ajouter le sucre perlé filmer le saladier et laisser gonfler environ 30 minutes
Au bout du temps de repos melanger un petit coup avec une cuillere en bois pour dégaser et faire cuire dans votre gaufrier
Il ne reste plus qu'à gouter!