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Articles avec #recette express catégorie

2014-09-27T11:32:57+02:00

Rostis maison nature et au munster

Publié par saloua

il vous faut :

6 belle pomme de terre

sel , poivre

1 petit oignon

2 oeufs

du munster ou autre fromage de votre choix ( j'ai deja tester chèvre , reblochon et emmental)

Commencer par eplucher vos pommes de terre et les raper grossierement dans un saladier, enlever l'exedent d'eau en prenant les pomme de terre raper et en pressant entre vos mains

Ajouter ensuite le sel , le poivre l'oeuf, l'oignon rapé grossierement (ou émincer) et mélanger le tout moi j'ai rajouter du munster couper en petit morceau

Mettre du beurre ou de l'huile ( voir un peu des 2) dans une poele , une fois qu'elle est bien chaude former des galettes en utilisant un cercle laisser cuire a feu doux pendant 15/20 minute en retournant a mi cuisson

C'est pret!!!

Rostis maison nature et au munster
Rostis maison nature et au munster
Rostis maison nature et au munster
Rostis maison nature et au munster

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2014-09-24T10:03:11+02:00

crème au citron au micro onde!

Publié par saloua

100 ml de jus de citron ( 10 cl)

​1 càs de maïzena

1/2 citron (juste le zeste)

150 g de sucre

3 oeufs

75 g de beurre

 

 

Prendre une assiette creuse allant au micro onde mettre tout les ingrédients sauf le beurre!! et mélanger au fouet.

Mettre au four micro onde 1 min puissance maxi remélanger un coup au fouet remettre encore 1 min puissance maxi, sortez l'assiette et regarder la consistance de celle ci ( elle doit ressembler a de la creme patissiere ) si besoin passer encore 30 seconde au micro onde 

 

A la sorti fouetter en incorporant le beurre couper en petit morceau filmer au contact et réserver au frais

crème au citron au micro onde!

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