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2013-10-01T09:12:36+02:00

Cake façon kouglof!

Publié par saloua

4 oeufs
1 yaourt nature
2 pot de sucre
1/2 pot d'huile
3 pot de farine
1 sachet de levure chimique

1 poignée d'amande éffilés

1 boite poire en sirop

sucre glace pour le decor

Commencer par les oeufs separer les blancs des jaunes les blancs montez les en neige en y ajoutant une pincee de sel, dans les jaunes mettre le sucre et le yaourt nature et bien melanger le tout au batteur electrique , ensuite ajouter l'huile, remélanger , mettre la farine et la levure chimique melanger bien la pate jusqu' a ce quelle soit lisse ensuite ajouter vos blanc en neige en melangeant delicatement .

Beurré un moule a kouglof mettre dans le fond du moule les amandes effilé verser la pate et enfournée environ 25/30 min a 180°

Cake façon kouglof!
Cake façon kouglof!
Cake façon kouglof!
Cake façon kouglof!
Cake façon kouglof!
Cake façon kouglof!

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2013-09-26T07:24:50+02:00

nouille a la vietnamienne!!!

Publié par saloua
1 oignon emincé
2 morceau de boeuf bien tendre ou de bavette
1 poivron émincé (la jen ai pas mi)
1carotte rapé grossierement
1 gousse d'ail
sauce soja (facultatif) c soit la sauce soja soit le bouillon 
1 cube bouillon boeuf
poivre
et bien sur des nouille chinoise ou du vermicelle de riz


faire chauffer le wok, mettre un peu d'huile l'ideal c l'huile de sesame, mettre les oignon et les poivron , l'ail et les morceau de viande a fur et a mesure et les carottes, en parrallele preparer le cube de bouillon dans de l'eau chaude


preparer les nouille come indiqué sur le paquet pour moi c'était a faire tremper 4 minute dans de l'eau tiede faire sauter avec les legume les nouille en melangeant bien et en mettant 1 louche de bouillon laisser jusqu"a evaporation voila c pret..
 
 
 
nouille a la vietnamienne!!!

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