un partage de Sanoussa
3 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu!
1/2 mesure de sucre glace
1 oeuf ( je n'en ai pas mis car ça rend la pâte élastique)
1/2 paquet de levure
Lait tiède + fleur d'oranger pour ramasser la pâte.
Farce: 2 mesures d'amandes en poudre ( j'ai rajouté des amandes moulues et grillées)
1/2 mesure de sucre glace
Fleur d'oranger pour ramasser la farce.
Couper des cercles. Mettre la farce et donner une forme de lune.
Badigeonner de blancs d'oeufs. Mettre dessus amandes grillées concassées ou cacahuètes ou noisettes (pour ma part c'est ce que jai choisi) après cuisson saupoudrer légèrement de sucre glace
