nuggets de poulet

1/2 blancs de poulet
1 petit oignon( vous pouver egalement y ajouter de lail finement haché)
1 c à s de crème fraiche
1 c à s de persil haché ou de la coriandre (facultatif)
Sel, Poivre, Paprika, et gingembre

Panure :
1 œuf
Farine
Chapelure
Huile

Préparation :
Coupez les blancs de poulet en dés, ajouter l’oignon couper aussi et passer le tout au mixer ensuite le persil, le gingembre, le sel, le poivre et le paprika et la crème puis mixer de nouveau
Former des croquettes de viande, les rouler dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure
Dans une poêle, faites chauffer l’huile, et déposez-y les croquettes de poulet et laisser cuire environ 8 min en retournant des deux cotés