khobz dar

ingrediant a mettre dans la machine a pain:

1Kg de semoule fine
5 c à s d'huile
1 c à c de sel
3 c à s de lait tiède
1 c à c de sucre
1 sachet de levure boulangere

1 oeuf entier
Eau tiède au besoin
Graines de sésame ou nigelle


pour le dessus du pain:

Le jaune d'oeuf
Graines de sésame ou nigelle

Mettre tous les ingrédients ( sauf le nigelle!! )dans la Map et programmer pate seul ou pate a pizza tout depend des machine a pain

à la fin du programme , dégasez votre pâte et formez deux pains ronds que vous déposerez sur un plat. Badigeonnez la surface avec du jaune d'oeuf et parsemez de graines de sésame doré ou nigelle ou bien si vous préférez de sésame blanc.

Effectuez des dessins avec une fourchette ou le dos d'un couteau et laissez lever une seconde fois.

Faites cuire vos pains dans un four préchauffé à 200°C

VOUS POUVEZ EGALEMENT FAIRE CE PAIN A LA MAIN PAR CONTRE IL FAUT BIEN 15 A 20 MINUTE DE PETRISSAGE!!!

Comments

[nina]

svp le sachet de levure boulangère pese combien

[biba]

bonjour juste une question svp avec 3c lait il peut pétrir !je trouve pour 1kl pas asser de liquide !! après c'est vous la connaisseuse je vouler confirmé car je veut essayer votre recette ,merci

[Mum]

J en veux bien un bout!!!

[saloua]

pas de soucis , avec plaisir

[Abdelali]

C koi comme graine que vous avez mis a l interieur du pain

[saloua]

ce sont des graine de nigelle