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2014-09-07T11:36:06+02:00

gateau au yaourt et aux pommes

Publié par saloua

4 oeufs
1 yaourt nature
2 pot de sucre
1/2 pot d'huile
3 pot de farine
1 sachet de levure chimique

1 poignée d'amande éffilés grillée

1 grosse pomme

confiture d'abricot pour le decor

Commencer par les oeufs separer les blancs des jaunes les blancs montez les en neige en y ajoutant une pincee de sel, dans les jaunes mettre le sucre et le yaourt nature et bien melanger le tout au batteur electrique , ensuite ajouter l'huile, remélanger , mettre la farine et la levure chimique melanger bien la pate jusqu' a ce quelle soit lisse ensuite ajouter vos blancs en neige en melangeant delicatement .

Beurré un moule a manqué , verser la pate

Eplucher la pomme la couper en tranche comme pour une tarte et déposer sur toute la surface en appuyant legerement dessus

Cuire a 180°/190° pendant 30/35 minutes surveiller la cuisson

Faire chauffer 2 bonne càs de confiture d'abricot et badigeonner au pinceau le dessus du gateau parsemer d'amandes effilé

gateau au yaourt et aux pommes
gateau au yaourt et aux pommes
gateau au yaourt et aux pommes

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commentaires

VMC, un mensonge 07/09/2014 18:51

J'en aurais bien goûté une petite part, de ce gâteau si appétissant!

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