2013-06-05T08:19:15+02:00
concours 2013 les plats du monde
2013-06-05T08:17:56+02:00
poulet aux epices
du poulet ( cuisses )
2 tranche gingembre fré
1 ail
2 oignons (g tout haché )
sel
2cc curry
1 cc curcuma un peu de poivre un peu cannelle
un peu d' huile (3c soup max )
pomme de terre selon lé personne
dans une marmitte melanger le tout et faites revenir pdt kelque minutes (4 min a petit feu )ensuite rajouter l'eau a hauteur du poulet et laisser cuire
pendant ce temps coupé lé pomme de terr ( sous forme des rondelle ) et les faire frire , une fois le poulet cuit , le retirer du faitout et reserver prendre un moule de gratin y mettreune couche de pomme de terre frite , un peu de la sauce de poulet et poser par dessus le poulet comme sur la foto parsemer de persil haché et enfourner pour 30 minute
