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Articles avec #riz-pate catégorie

2013-06-04T13:55:42+02:00

riz a la viande haché et petits pois de ma maman......

Publié par saloua

il vous faut

300g de viande haché
1 oignon haché
1 gouse"ail haché
1 tomate rapé
1 c a s de concentré de tomate
1 boite de petit pois ou des petit pois frais
sel, poivre, paprika (vous pouver mettre d'autre epices selon vos gout)
1cube de bouillon boeuf(facultatif)

Commencer par mette dans une sauteuse ou une poele a bord haut de l'huile d'olive l'oignon , l'ail,la tomate, sel poivre les epices et melanger le tout mettre sur feu doux ajouter ensuite la cuillere de concentré de tomate ue vous dilueré dans un petit verre d'eau et renverser le tout dans la sauteuse melanger et mettre la viande tout en melangant et en l'ecrasant avec une fourchette laisser cuire le tout un gros 5 minute et rajouter de l'eau a peu pres 50 cl et laisser mijoter des l'ébulition mettre les petit pois et poursuivre la cuisson jusqu'a ce que la sauce diminue a moiti"" voir au 2/3 et voila c pret

faite cuire votre riz comme d'habitude le dresser dans un gran plat ou une assiette et verser de la sauce par dessus ou melanger le tout et servir sa c'est vous ki voyer!!!

riz a la viande haché et petits pois de ma maman......

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