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2013-06-04T13:57:11+02:00

tian de legume a ma facon

Publié par saloua


il vous faut :

des pomme de terre
des tomates
des courgettes (jen avé pa)
1 ou 2 oignon
1 gousse d'ail
persil
huile d'olive , sel, poivre et epice de votre choix
thym ( jen avez pas)
1 cube de bouillon legume ou autre ( que vous diluerai dans un grand verre d'eau chaude)
de la viande hache( epicée + coriandre haché et faire des petit steack)


Préchauufer votre four a 210°

Lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles Frottez un plat à gratin avec une gousse d'ail, et disposer au fond du plat les oignons a plat et au dessus une ranger de pomme de terre a plat aussi.
Disposez les rondelles de légumes en rangées, en les couchant légèrement et en les serrant bien. Alternez tomate, pomme de terre, courgette et viande .
verser par dessus le cube de bouillon que vous aurez diluer dans un grand verre d'eau .
Dans un bol mettre de l'huile d'olive une gousse d'ail finemant haché (facultatif) les epices de votre choix sel et poivre bien mélanger et verser sur votre plat mettre une feuille d'aluminium pour couvrir tout le plat et enfourner a 180° 1 h environ

tian de legume a ma facon

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