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Articles avec #les bricks!! catégorie

2014-07-14T11:49:01+02:00

brick a l'oeuf à ma façon!

Publié par saloua

il vous faut:

5 feuille de brick

5 oeufs

1 boite de thon

du fromage rapé

une grosse poignée d'olives verte

du persil frais finement ciselé

poivre

sel ( moi j'en met pas vu que les olives sont salée)

prendre une assiette deposer votre feuille de brick entiere sur l'assieete casser un oeuf si vous voulez que l'oeuf soit coulant apres la cuisson laisser comme tel!! Sinon percer le jaune avec un couteau

Salé , poivré ajouter le thon émietté, les olives , le persil et finir avec le fromage rapé refermer ( voir photo)

Mettre une poele avec de l'huile a chauffer et faire cuire vos brick une a une

Une fois cuite déposer sur du papier absorbant!

c'est pret

brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!
brick a l'oeuf à ma façon!

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2014-05-09T17:30:41+02:00

brick au thon

Publié par saloua

1 paquet de feuille de brick

1 grosse boite de thon

2 oeufs dur

1/2 citron (jus)

sel, poivre

1 oignon émincé

persil finement haché

fromage rapé ou vache qui rit

harissa ( facultatif)

olives ( facultatif)

pour coller les brick un peu de farine dilué a de l'eau ( moi je ne fait pas sa je les cuitsune a une donc pas besoin)

Commencer par faire revenir les oignon dans une poele avec un peu d'huile, une fois qu'il sont translucide eteindre le feu et ajouter le thon égoutter et émietter , le persil haché, le sel , le poivre, le jus de citron finir en mettant le fromage rapé et les oeufs dur rapé melanger le tout et réserver

Prendre les feuille de brick et faire comme sur les photos ci dessous en repliant les bords

Farcir celle ci et réserver

Dans une poele , mettre de l'huile et faire cuire vos brick sur les 2 faces , une fois cuite les deposer sur du papier absorbant

c'est pret!!!!

brick au thon
brick au thon
brick au thon
brick au thon
brick au thon
brick au thon
brick au thon
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