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Articles avec #apero- hors d'oeuvre catégorie

2014-09-21T17:04:40+02:00

Piquillos (poivrons) au thon

Publié par saloua

il vous faut:

1 boite de poivrons

1 grosse boite de thon

de la mayonnaise

sel, poivre

herbes (facultatif)

2 carré de fromage frais

Dans une assiette mélanger le thon égoutter , la mayo, le sel , le poivre, le fromage ecraser le tout a la fourchette ou au mixeur si vous préférer une sorte de mousse

Mettre le mélange dans une poche a douille et garnir les poivron réserver au frais jusqu'au moment de servir :)

Piquillos (poivrons) au thon

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2014-06-13T09:07:25+02:00

oignon rings

Publié par saloua

85 g de farine

8 cl de lait

sel , poivre

2 càs d'huile de tournesol ou d'olive

colorant alimentaire de chez SAMIA ( grosse pointe d'un couteau)

1/2 càc de levure chimique

2 gros oignons

1 oeuf

Dans un petit saladier mettre la farine , la levure chimique et melanger d'un coup de fouet , ajouter une bonne pincée de sel , le poivre, le colorant , le lait et l'oeuf et finir par l'huile bien mélanger le tout et laisser reposer 30 minutes

Pendant ce temps eplucher les oignons et les couper en rondelles ni trop fine ni trop épaisse ( voir photo) les plonger dans la pate a beignet et les faire frire dans une poele dans laquelle vous aurez mis de l'huile à chauffer

Faire cuire sur les 2 faces et disposer sur une assiette avec du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile

oignon rings
oignon rings
oignon rings
oignon rings
oignon rings
oignon rings
oignon rings

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