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2013-07-21T17:11:27+02:00

pizza soleil

Publié par saloua

pour la pate a pizza il vous faut:

250 g de farine ou une pate a pizza du commerce!!
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
-1 sachet de levure boulangere
- eau tiède

- farine et huile d'olive

Garniture selon vos envie pour moi c sauce tomate, viande haché , champignon, mozzarella rapé

la pâte : mélanger la farine avec le sel et l'huile d'olive. Ajouter la levure préalablement dissoute dans un peu d'eau tiède. Pétrir pendant 10 minutes, en ajoutant de petites quantités d'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte souple et malléable.

Former une boule et la disposer dans un récipient creux saupoudré de farine. Couvrir avec un linge et laisser reposer pendant 30 à 45 minutes dans un endroit tiède et à l'abri des courants d'air Dégaser la pate et l'étaler sur un plan de travail fariné , et suivre les photos pour la garniture et la decoupe !!!

enfournée a 200° jusqu'à parfaite cuisson ..........

pizza soleil
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commentaires

Mimy 21/07/2013 21:33

Super idée :) ! passe sur mon blog !

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