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2013-08-11T14:25:37+02:00

madeleine gout violette!!!

Publié par saloua

pour enviiron 30 madeleines


140 g de farine
130 g de sucre
4 g de levure chimique
100 g de beurre
4 oeufs
1 càc ou a soupe
d'arome de violette (selon les gouts)

( le miens viens de chez bien-être et gourmandises )

 

Vous pouvez ajouter des zeste d'orange , de citron , de la vanille de la fleur d'oranger ou autres.......

 

Dans un saladier, travaillez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
Dans un autre récipient, fouettez les oeufs. Versez sur le mélange farine, sucre, levure et mélangez.
Dans une casserole faites fondre le beurre.
Versez dans le saladier et mélangez pour obtenir une préparation bien lisse, ajouter ensuite l'arome violette.

 

Réserver au frigo 1 h ou 2 heures ( c'est le secret pour qu'elle avoir de belle bosses!!)

Mettre une cuillere dans chaque empreinte de votre moule a madeleine pas jusqu'en haut!! et enfourné dans un four à 190 ° pendant surveiller jusqu'à dorure de la madeleine et deguster

 

 

 

 

madeleine gout violette!!!
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