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2013-07-24T09:48:46+02:00

gateau à la confiture

Publié par saloua

partage de hanane

3 bol de farine

1 bol de sucre en poudre

1/2 bol d'huile

1/2 bol de margarine fondu

Zeste d'un citron

1 cac de vanille( ou un sachet de sucre vanille!!)

2 sachet de levure chimique

confiture d'abricot

des oeufs pour ramasser la pate

Dans une jatte mélanger la farine, le sucre, l'huile , la margarine fondu , zeste de citron, la vanille, la levure chimique et bien melanger. Ajouter les oeufs un à un en melangeant entre chaque oeuf!!!

Une fois que la pate se ramasse c'est bon!!


Enlever une boule de pate et réserver!! ( pour que vous raper sur le dessus )

Beurré et fariné un moule carré ou rectangle si possible ( si vous avez pas faites ds un rond) etaler votre pate sur le fond ( environ 1.5 cm de hauteur) mettre de la confiture d'abricot en prenant soin de bien l'étaler avec le dos d'une cuillere a soupe, prendre le morceau de pate que vous avez réserver et rapé avec une rape à légume sur le dessus..

Enfourné dans un four préchauffer a 180° environ 20 minute decorer si vous le souhaityer avec du chocolat ou autre...................

gateau à la confiture

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