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2013-06-10T10:28:58+02:00

escalope de poulet facon parmentière

Publié par saloua

2 blancs de poulet. ..........recette tiré du blog ......................ICI
3 pommes de terre
1 boule de mozzarella
quelques brins de ciboulette
1 oeuf
1/2 oignon
sel, poivre, paprika


Commencer par faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante sans enlever la peau!!!.

Commencer à coupez la mozzarella et l'oignon en petits dés

Une foius les pomme de terre cuite , enlever la peau et laissez-les un peu refroidir et écraser les!! ajouter l’oignon, la mozzarella et l’oeuf. Salez, poivrez.

Salez les blancs de poulet. Répartissez le mélange sur les blancs de poulet avec une poche a douille


Déposez sur une plaque nfournez pour 20-30min jusqu’à ce que les blancs soient cuits et les pommes de terre dorés.
Au moment de servir, saupoudrez de ciboulette ciselée et paprika.

escalope de poulet facon parmentière

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commentaires

danydespablos 29/07/2013 18:11

Tres bonne idee grave

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