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2013-07-05T11:46:39+02:00

crepe choco /banane façon sushis........

Publié par saloua

Pâte à crêpes au chocolat

  • 125 g de farine
  • 30 g de cacao amer
  • 40 cl de lait
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 2 CS d’huile

Dans un saladier, mélangez les poudres :la farine, le sucre et le cacao. Puis ajoutez les œufs battus et le lait petit à petit en mélangeant bien à l’aide d’iun fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez l’huile. Laissez reposer la pâte 30 min au réfrigérateur.

Procéder à la cuisson des crepes , comme pour des crepe normale!!

Eplucher une banane et la mettre au centre de celle -ci est roulé la crepe couper des trançcon de la taille désiré

Pour la déco j'ai saupoudrer du caco sur une assiette et mis à ma façon accompagné d'une bonne sauce au chocolat un délice.............

crepe choco /banane façon sushis........
crepe choco /banane façon sushis........
crepe choco /banane façon sushis........

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commentaires

lety 06/07/2013 19:35

je voudrais les essayer mais tu pourrais me dire comment faire la sauce au chocolat avec laquelle tu accompagnes tes crepes?!mercii

saloua 06/07/2013 20:04

bjr, lety pour la sauce chocolat tu met à fondre au bain marie 200gr de chocolat des que sa commence à fondre melanger au fouet et ajouter 15 cl de creme liquide ;)

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