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2013-06-07T07:18:54+02:00

chaussons aux pommes

Publié par saloua

un partage de soraya

Ingrédients (2 personnes)

1 pâte feuilletée 3 pommes (Golden) 10 g beurre 1 sachet 1/2 sucre vanillé 1 jaune d’œuf 2 pots de compote pomme-poire 2 C à S de poudre d'amande


Préparations. Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux les mettre dans un saladier et ajouter les 2 pots de compte et la poudre d'amande bien bien mélanger laisser prendre 15mn. Si besoin , ajouter de la compte .
Préchauffer le four à 200°. Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièces (ou tout simplement d'un bol). Badigeonner le tour des disques découpés avec le jaune d’œuf et un peu d'eau. Placer 1 cuillère à soupe de compote au centre du disque de pâte et replier en faisant bien adhérer les bords. Placer les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la surface du mélange jaune-eau et avec un couteau, entailler légèrement le chausson pour faire des stries. Cuire 30 mn

chaussons aux pommes

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