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2014-06-14T18:39:10+02:00

Pizza burger

Publié par saloua

Aujourd'hui j'ai voulue testée la recette de la pate à pizza de mon amie Alex , elle est succulente ( vous pouvez retrouvez toutes ses recettes sur sa page Facebook ICI )

Pate a pizza:

500g de farine

6 cl d'huile

1CS de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure boulangère

sel

lait tiède selon besoin ( pas tro chaud sinon sa tue la levure!!!)

Garniture :

steak maison ou surgelé

oignon émincé et grillé

sauce tomate ou ketchup

fromage hamburger ou tranche d'emmental ou autre selon vos gout :)

Décor:

1 jaune d'oeuf pour la dorure

graine de sésame de chez SAMIA

Commencer par mettre dans votre robot , saladier ( si vous faites a la main)

ou map tous les ingrédients sauf le lait!!!

Mettre le lait petit à petit et pétrir jusqu'à avoir une belle boule de pate bien lisse qui ne colle pas ( environ 15 minutes )

Laisser doubler de volume (env 30/ 45 minutes) et dégazer la pate , étaler votre pate sur un plan de travail fariné et decouper des cercles (voir photo ci dessous )

Attention le disque de pate que l'on va mettre dessus est plus grand que celui du bas!!

Prendre un disque déposer de la sauce , le steak, le fromage , l'oignon grillé et refermer avec un disque de pate

Bien souder les bord badigeonner de jaune d'oeuf parsemer de graine de sésame et laisser encore repose 15/ 20 minutes et enfourner dans un four à 180° jusqu'à parfaite cuisson

Vous pouvez le faire en version familiale ou taille hamburger normale comme les miens

EN PARTENARIAT AVEC SAMIA

Pizza burger
Pizza burger
Pizza burger
Pizza burger
Pizza burger
Pizza burger
Pizza burger

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commentaires

Marina 22/06/2014 20:33

Super recette un régal !

Linda 21/06/2014 11:42

Bonjour, je regarde souvent vos recettes sur fb, et j ai envie de toutes les tester (mais je n ai vraiment pas vos talents en cuisine!). Ça a l air vraiment délicieux! Merci de partager toutes vos recettes avec nous!

Marina 19/06/2014 15:23

recette à tester d'urgence :)

Aliya-chocolat 16/06/2014 00:59

alors CA! ca me donne envie jvais pas tarder a testé !!

mylittlepatisserie 15/06/2014 15:58

Génial le concept très bonne idée pour faire pop plaisir a ses amis !

dieloe 15/06/2014 15:08

Ça a l air bien bon mais pour le temps de cuisson et la température c est combien de temps a combien??

saloua 15/06/2014 15:15

20 minutes!! mais a surveiller ;)

Fatouma 15/06/2014 13:01

Merci pour cette très appetissante recette mais je voulais juste savoir si l oeuf doit etre mis dans la pate ou bien c est juste pour badigeonner le dessus des burgers avant cuisson ? merci de la réponse

saloua 15/06/2014 14:28

Bjr il faut 1 oeuf pôur la pate et un jaune d'oeuf pour la dorure

Alicia 14/06/2014 21:33

Hummm bsahtek sa donne envie

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