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2014-05-10T17:59:27+02:00

zlabia

Publié par saloua

200g de farine

colorant alimentaire Samia

1 càc de levure chimique

une pincée de sel

eau tiède selon besoin

Mettre dans un saladier la tout les ingredients sauf le colorant , ajouter petit à petit l'eau en mélangeant jusqu'à obtenir une sorte de pâte à crêpe épaisse et ajouter le colorant jusqu'à obtenir une couleur orange

Laisser reposer 30 minutes

Pendant ce temps mettre du miel a chauffer dans une casserole ou pour ce qu'il savent le faire maison c'est encore mieux et réserver

Au bout de ce temps de repos mettre la pâte dans une poche a douille ou tout simplement dans une bouteille de ketchup ou autre ( si besoin couper l'embout pour avoir un trou pas trop petit)

Mettre de l'huile à chauffer dans une poele et former vos zlabia (voir photo ci dessous) les faire cuire sur les 2 faces jusqu'à ce qu'elles soient bien dorer

Tremper les directement dans le miel sur les 2 faces en les laissant bien imprégner ;)

En partenariat avec SAMIA

zlabia
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commentaires

oumsuhayl 27/07/2014 17:11

Salam oukhty j'ai essayé ta recette toi tu la fait ma sha Allah moi pa top et j'ai mis du safran manque de colorant

betty 23/06/2014 00:01

Les gâteaux préféré de mes enfants,je vais les essayer inch allah pendant le ramadan... J'espère que mon mari sera fière de moi il est algérien

christ 19/06/2014 23:16

Miam

HLM 11/05/2014 17:49

Miam! C'est ma pâtisserie orientale préférée!

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