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2014-04-11T11:35:07+02:00

steak crousti 'brick!

Publié par saloua

500g de viande haché

1 paquet de feuille brick

1 oignon rapé

1 gousse d'ail

sel, poivre

une poignee de coriandre fraiche ciseler

Mettre la viande dans une assiette , ajouter l'oignon , l'ail haché , le sel , le poivre les epices de votre choix , la coriandre

Former des steak , et deposer au centre de votre feuille de brick rabattre le coter gauche vers le centre , et faire de meme avec le coter droit et finir par le haut et le bas ( voir photo ci dessous)

Mettre une poele avec de l'huile a chauffer et cuire vos brick des 2 coter jusqu' à parfaite cuisson

steak crousti 'brick!
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