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2014-03-09T10:22:10+01:00

gateau sec confiture et noix de coco

Publié par saloua

un partage de

Oum Soumeya Assia

  • INGREDIENTS :

    250 g de beurre
    1 et 1/2 tasses de sucre glace
    2 jaunes oeufs
    1 tasses de maïzena
    1/2 sachet de levure chimique
    Vanille et Farine selon l'absorption de mélange

  • decor:

  • confiture

  • noix de coco

  • sucre glace

  • cerise confite



    PRÉPARATION :


    Préchauffer le four à 180 degrés pendant 10 minutes avant de commencer à cuir les gâteaux .
    Mélanger bien le beurre et le sucre glace.
    Intégrer ensuite les jaune d'oeufs un par un et mélangez à nouveau .
    Puis Ajouter la maïzena ; la farine et la levure chimique sans arrêter de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit molle et détachée .
    Laisser reposer la pate au réfrigérateur pendant 10 mn puis la sortir .
    prendre un peu de pate et faire rentrer cette dernière dans un douille cannelée sans poche et la sortir de la douille pour former un escargot
    Enfourner environ 15 min a 170° pour une couleur de gateaux semi blanche .
    Une fois les gateaux cuits laisser refroidir .
    les enduire de confiture sur une seule face et les coller par paires , rouler chaque extrémité de biscuits dans la noix coco râpé .
    Ajouter 1/2 cerise confite sur chaque escargot ; les disposer sur un plat saupoudrer de sucre glace .

gateau sec confiture et noix de coco
gateau sec confiture et noix de coco
gateau sec confiture et noix de coco
gateau sec confiture et noix de coco
gateau sec confiture et noix de coco

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commentaires

Cookies.10 14/03/2014 22:07

Miam , ça a l'air bon , bravo !

saloua 15/03/2014 12:38

merci ;)

Oum Roumayssa 09/03/2014 20:47

As salamou alaykoum
merci pour la recette ces gâteaux sont très présentables

yousra 23/07/2014 18:46

mer6ii c tré jolies

saloua 15/03/2014 12:38

wa alayki salam merci ;)

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