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2014-02-16T11:25:13+01:00

sablé aux noix

Publié par saloua

un partage de Oum Soumeya assia

  • sablés aux noix
    Depuis plusieurs jours, j’ai envie de noix. Et cela tombe bien, nous somme en pleine saison. Une envie aiguisée par les sablés aux noix de la chaine de cuisine algerienne Samira tv ; L'avis général : ils sont délicieux et ils sont vite préparés ; Pour cette recette, il vous faut :


    =>Ingredients :

    100 gr de beurre
    80 gr de noix
    1 oeuf
    50 gr de sucre glace
    1 c à c de vanille en poudre
    1 c à c de levure
    230 gr de farine


    => POUR LA DÉCORATION :

    chocolat noir fondu
    12 cerneaux de noix

    => PRÉPARATION :

    Préparer les ingrédients
    Dans un récipient , mettre le beurre ,sucre glace et les noix moulues , travailler le tout en pommade .
    Incorporer l'oeuf .
    Ajouter la levure et la vanille .
    Ajouter la farine et ramasser la pate ; laisser reposer 30 mn au frais .
    Abaisser la pate et découper des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce .
    Enfourner à 150 ° pendant 10 à 15 mn .
    Décorer les gâteaux à moitié avec le chocolat .
    Egoutter sur une grille .
    Mettre un cerneau de noix au milieu et laisser sécher .
    Il est possible de les saupoudrer de sucre glace .

sablé aux noix
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